Nitrogeno likidoaren aplikazioa eremu desberdinetan (1) Elikagaien eremua

aegaw (1)
aegaw (2)

Nitrogeno likidoa: Nitrogeno gasa egoera likidoan.Tenperatura geldoa, koloregabea, usainik gabea, ez-korrosiboa, ez sukoa, oso kriogenikoa.Nitrogenoa da atmosferaren gehiengoa (% 78,03 bolumenean eta % 75,5 pisuan).Nitrogenoa ez da aktiboa eta ez du errekuntza onartzen.Lurruntze garaian gehiegizko kontaktu endotermikoek eragindako izozketak.

Nitrogeno likidoa hotza iturri egokia da.Bere propietate bereziak direla eta, nitrogeno likidoa pixkanaka-pixkanaka gero eta arreta handiagoa jarri eta jendeak aintzat hartu du.Gero eta gehiago erabili da abeltzaintzan, medikuntza industrian, elikagaien industrian eta ikerketa kriogenikoan.Elektronikan, metalurgian, aeroespazialean, makineriaren fabrikazioan eta aplikazioaren beste alderdi batzuetan hedatzen eta garatzen joan da.

Nitrogeno likidoaren aplikazioa elikagaiak azkar izozteko

Elikagaiak prozesatzeko enpresak izoztutako nitrogeno likidoa izoztuta biltzeko metodo gisa jaso du, tenperatura baxuko kriogeniko super azkar izoztu daitekeelako, baina baita izoztutako elikagaien kristalezko trantsizioaren zati bat ere konturatzeko, janaria desizozteko lata egiteko. bere jatorrizko egoera arraroa eta jatorrizko elikadura-egoera itzultzea, izoztutako elikagaien izaeraren aurrerapen oso gogorra, Horregatik, izozte bizkorreko industrian bizitasun berezia erakusten du.Beste izozteko metodoekin alderatuta, nitrogeno likidoaren izozte azkarrak abantaila nabariak ditu:

(1) Izozte-tasa azkarra (izozketa-tasa ohiko izozte-metodoa baino 30-40 aldiz azkarragoa da): nitrogeno likidoaren izozte azkarra onartzeak janaria azkar egin dezake 0 ℃ ~ 5 ℃ izotz kristalen hazkuntza eremu handietan, elikagaien ikerketa. langileek esperimentu erabilgarriak egin dituzte alde horretatik.

(2) Elikagaien izaera lotzea: nitrogeno likidoaren izozte-denbora laburra dela eta, nitrogeno likidoaren bidez izoztutako elikagaiak kolore, usain, zaporea eta nutrizio-kostuarekin lotu daitezke gehienez prozesatu aurretik.Emaitzek erakutsi zuten nitrogeno likidoarekin tratatutako areca catechuk klorofila eduki handiagoa eta xarma ona zuela.

(3) Materialen kontsumo lehor txikia: normalean izoztutako kontsumo lehorren galera-tasa % 3 ~ 6koa da, eta nitrogeno likidoaren izoztea 0,25 ~ 0,5era desagerrarazi daiteke.

(4) Ezarri ekipamenduaren hedapena eta energia-kontsumoa baxua da, makina eta muntaketa-lerro aktiboa konturatzeko erraza da, produktibitatea hobetu.

Gaur egun, nitrogeno likidoa azkar izozteko hiru metodo daude, hots, spray izoztea, murgiltze izoztea eta atmosfera hotza izoztea, eta horien artean spray izoztea oso erabilia da.

Nitrogeno likidoaren aplikazioa edarien prozesazioan

Orain, edarien fabrikatzaile askok nitrogenoa edo nitrogenoa eta C02 nahastea onartu dute C02 tradizionalaren ordez, edariak ontzi puzgarriak edukitzeko.Nitrogenoz betetako edari karbono handikoek karbono dioxidoz bakarrik betetakoek baino arazo gutxiago eragiten zituzten.Nitrogenoa ere desiragarria da kontserbako edari finetarako, hala nola ardoa eta fruta-zukua.Puzgarriak ez diren edarien latak nitrogeno likidoz betetzearen abantaila da injektatutako nitrogeno likidoaren kantitate txikiak lata bakoitzaren goiko espaziotik oxigenoa kentzen duela eta biltegiratze deposituaren goiko espazioan gasa inerte bihurtzen duela, horrela biltegiratze-bizitza luzatuz. galkorrak.

Fruta eta barazkiak biltegiratzeko eta kontserbatzeko nitrogeno likidoaren aplikazioa

Fruta eta barazkien nitrogeno likidoaren biltegiratzeak airea erregulatzeko abantaila du, nekazaritzako azpiproduktuak doi ditzake denboraldi altuan eta denboraldiz kanpoko eskaintza eta eskariaren kontraesanak, biltegiratze galera ezabatzeko.Aire girotuaren eragina nitrogenoaren kontzentrazioa hobetzea da, nitrogenoaren, oxigenoaren eta C02 gasaren proportzioa kontrolatzea eta egoera egonkor batean lotzea, fruta eta barazkien arnas intentsitate baxua izatea, heltze osteko ikastaroa atzeratzea, horrela. Fruta eta barazkiak bilketaren egoera arraroarekin eta jatorrizko elikadura-kostuekin lotuta, fruta eta barazkien freskotasuna zabaltzen dute.

Nitrogeno likidoaren aplikazioa haragia prozesatzeko

Nitrogeno likidoa produktuen kantitatea hobetzeko erabil daiteke haragia pintxatzeko, txikitzeko edo nahasteko prozesuan.Esate baterako, salami motako txistorra prozesatzen, nitrogeno likidoa erabiltzeak haragiaren ur-erretentzioa hobetu dezake, gantz oxidazioa saihestu, zatiketa eta gainazaleko kalitatea hobetu dezake.Haragi birprozesatua prozesatzeko erabiltzen da, hala nola haragi postreak eta haragi kontserbak, arrautza zuringoaren disoluzioa bizkortu eta haragia nahasten denean ur atxikipena indartzeaz gain, produktuaren forma berezia lotzeko ere erabilgarria da.Beste material haragi nitrogeno likidoaren hozte azkarra, ez bakarrik haragi beroaren ezaugarrien arteko lotura iraunkorragoa, gasa eta haragiaren osasuna eta lasaitasuna bermatzea.Prozesatzeko teknologian, ez dago kezkatu behar tenperatura igoerak haragiaren kalitatean duen eraginaz, eta prozesatzea ez da materialaren tenperaturak, prozesatzeko denborak, sasoiko faktoreek eragiten, baina prozesatzeko prozesua oxigeno-presio partzialean ere egin dezake. sorta jakin batean produktuen iraupena luzatzeko.

Nitrogeno likidoaren aplikazioa elikagaien txikizioan tenperatura kriogenikoan

Tenperatura kriogenikoa birrintzea kanpoko indarraren eraginez hauts bihurtzeko prozesua da, hauskortasun puntuko tenperaturara hozten dena.Elikagaien tenperatura kriogenikoa birrintzea azken urteotan hazi den elikagaiak prozesatzeko trebetasun berria da.Trebetasun hau elementu aromatiko asko, gantz-eduki handia, azukre-eduki handia eta substantzia gelatinoso asko dituzten elikagaiak prozesatzeko egokia da.Tenperatura kriogenikoa birrintzeko nitrogeno likidoa botatzeko zigorrarekin, hezur, azala, haragia, oskola eta beste behin birrintzeko materiala ere izan daiteke, amaitutako materiala txikia izan dadin eta bere nutrizio erabilgarriarekin lotuta egon dadin.Japonia nitrogeno likidoaren algak, kitinak, barazkiak, espeziak eta abar artezteko artezketan izoztuko bada, amaitutako produktua 100μm-ko partikula-tamaina finkoa izan daiteke eta jatorrizko elikadura-kostuaren oinarrizko lotura.Gainera, nitrogeno likidoarekin tenperatura kriogenikoak birrintzeak giro-tenperaturan birrintzen zailak diren materialak ere birrin ditzake, beroarekiko sentikorrak diren eta berotzean hondatzen diren errazak eta aztertzeko errazak diren materialak.Gainera, nitrogeno likidoa haragi koipetsua, barazki hezeak eta giro-tenperaturan birrintzeko zailak diren beste elikagai batzuk birrintzeko erabil daiteke, eta elikagai prozesatu berriak egiteko erabil daiteke.

Elikagaien ontzietan nitrogeno likidoa aplikatzea

Londresko konpainia batek elikagaiak fresko mantentzeko modu sinple eta praktiko bat garatu du ontziari nitrogeno likido tanta batzuk gehituz.Nitrogeno likidoa gas bihurtzen denean, bere bolumena azkar hedatzen da, ontzi-poltsan jatorrizko gas gehiena azkar ordezkatuz, oxidazioak eragindako elikagaien hondatzea ezabatuz, eta horrela elikagaien freskotasuna asko luzatuz.

Nitrogeno likidoaren aplikazioa elikagaien hozkailuan garraiatzeko

Hozkailuko garraioa elikagaien industriaren zati garrantzitsu bat da.Nitrogeno likidoa hozteko trebetasunak garatzea, nitrogeno likidoa hozkailuko trenak, hoztutako autoak eta hoztutako ontziak haztea da gaur egungo hazkunde joera.Herrialde garatuetan nitrogeno likidoaren hozte-sistemaren aplikazioak urte askotan erakusten du nitrogeno likidoaren hozte-sistema hozkailuan kontserbatzeko trebetasuna dela, makinen hozte-sistemarekin lehiatu daitekeela merkataritzan eta elikagaien hozte-garraioaren hazkunde joera ere bada.

Elikagaien industrian nitrogeno likidoaren beste aplikazio batzuk

Nitrogeno likidoaren hozte-ekintzari esker, arrautza-zukua, ongailu likidoak eta soja-saltsa gutxi gorabehera prozesatu daitezke, erraz eskuragarri eta erraz prestatzen diren izoztutako elikagai pikortsuetan eta isuri.Espeziak eta ura xurgatzen duten elikagai-gehigarriak ehotzean, hala nola azukrearen ordezkoak eta lezitina, artezketan nitrogeno likidoa injektatzen da kostua estaltzeko eta ehotzeko etekina handitzeko.Emaitzek erakusten dutenez, nitrogeno likidoaren itzaltzearen ondorioz, tenperatura altuko desizoztearekin konbinatutako polen hormak fruitu onaren ezaugarriak ditu, hormak hausteko tasa altua, abiadura azkarra, polenaren jarduera fisiologiko egonkorra eta kutsadurarik gabekoa.

HL Ekipo Kriogenikoak

HL Ekipo Kriogenikoak1992an sortu zena afiliatuta dagoen marka daHL Cryogenic Equipment Company Cryogenic Equipment Co.,Ltd.HL Cryogenic Equipment-ek hutsune handiko isolatutako kanalizazio kriogenikoen sistemaren eta erlazionatutako laguntza-ekipoaren diseinuarekin eta fabrikazioarekin konpromisoa hartzen du, bezeroen hainbat beharrei erantzuteko.Hutsean isolatutako hodia eta mahuka malgua huts handiko eta geruza anitzeko pantaila anitzeko material isolatu berezietan eraikita daude, eta tratamendu tekniko oso zorrotzak eta huts handiko tratamenduak igarotzen dira, oxigeno likidoa, nitrogeno likidoa transferitzeko erabiltzen dena. , argon likidoa, hidrogeno likidoa, helio likidoa, etileno-gas likidotua LEG eta natura-gas likidotua GNL.

HL Cryogenic Equipment Company-n Hutsean estalitako hodiaren, Hutsean estalitako hodiaren, Hutsean estalitako mahuka, eta fase-bereizlea, tratamendu tekniko oso zorrotz batzuen bidez igaro zirenak, oxigeno likidoa, nitrogeno likidoa, argon likidoa transferitzeko erabiltzen dira. hidrogeno likidoa, helio likidoa, LEG eta GNL, eta produktu hauek ekipamendu kriogenikoetarako (adibidez, tanke kriogenikoak, dewars eta coldboxes, etab.) airearen bereizketa, gasak, hegazkintza, elektronika, supereroale, txipak, automatizazio muntaketa, elikagaien eta elikaduraren industrietan eskaintzen dira. edariak, farmazia, ospitalea, biobankua, kautxua, material berriak fabrikatzeko ingeniaritza kimikoa, burdina eta altzairua eta ikerketa zientifikoa, etab.


Argitalpenaren ordua: 2021-11-16